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  • 原创想吃烧烤,又不想长肥,那就把杏鲍菇做出烧烤的味道,试试望
    时间:2020-06-04   作者:admin  点击数:

    原标题:想吃烧烤,又不想长肥,那就把杏鲍菇做出烧烤的味道,试试望

    杏鲍菇闻上往有淡淡的杏仁香味,咬下往似乎鲍鱼脆嫩肥厚的口感;其炎量矮、脂肪含量矮、膳食纤维高,是减肥期间的上佳食材;其烹饪相对浅易、易操作,能够搭配众栽食材,变换迥异菜式,故有“草原上的美味牛肝菌”的美誉。今天就跟行家分享一道干煎杏鲍菇的做法,将杏鲍菇洗净、切薄片,放入煎锅中,煎至两面微黄后,撒入盐和暗胡椒碎调味即可。做益的杏鲍菇鲜美滑口,入味众汁,就连厨房幼白做也毫无压力。爱的同伴必定要试试。

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    干煎杏鲍菇

    准备原料:杏鲍菇100g(2只),盐1/2茶匙,暗胡椒碎1/2茶匙,橄榄油1汤匙

    开起制作 :

    1. 杏鲍菇洗净,成功案例擦干水,竖着切片,厚度 4mm旁边。

    2. 平底锅烧炎后,添少许橄榄油,用硅胶刷把油刷满锅底。

    3. 将杏鲍菇片平铺,半分钟后望到微黄卷弯,即可翻面。

    4. 翻面后,将盈余橄榄油淋上往,再煎半分钟。

    5. 依口味撒入盐和暗胡椒碎调味,出锅装盘。

    幼贴士:1. 选择有坑纹的平底锅,煎益后能够自带时兴的纹理,卖相添分。2. 倘若爱浓重口感,能够换香油代替橄榄油来烹饪杏鲍菇。

    选自《极简轻食》这本书,版权一切。

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